Mar as urrainn do shaoranaich a bhith nan co-luchd-cruthachaidh de phacadh bìdh seasmhach

Tha an galar lèir-sgaoilte Covid-19 air luchd-ceannach a stiùireadh gus barrachd biadh beir leat òrdachadh aig àm glasan, agus mar thoradh air sin tha barrachd sgudal plastaic aon-chleachdadh. Fhad ‘s a tha momentum a’ fàs am measg cuid de ghnìomhachasan agus riaghaltasan gus dèiligeadh ri cleachdadh neo-sheasmhach de leithid de phacadh, tha luchd-rannsachaidh Eòrpach air iarraidh air saoranaich cuideachadh le bhith a ’dealbhadh thoraidhean ùra a tha càirdeil dha eco

Tha galar lèir-sgaoilte coronavirus air buaidh uamhasach a thoirt air an Roinn Eòrpa thar na 18 mìosan a dh ’fhalbh, le cìs bàis a’ teannadh dlùth ri 1 millean neach agus glasan-glasaidh a bhuail gnìomhachasan agus eaconamaidhean air feadh na sgìre. Is e aon de na leòintich nach deach fhoillseachadh cho mòr san èiginn seo an iomairt air feadh na Roinn Eòrpa gus pacadh bidhe plastaig a lughdachadh.

Tha earbsa ann am biadh beir leat air a dhol suas mar a tha saoranaich air a bhith a ’sìor fhàs cuibhrichte dha na dachaighean aca aig àm glasaidh. Tha cunnartan gabhaltachd air bacadh a chuir air cleachdadh cupannan is soithichean le bùthan cofaidh a-rithist, agus tha mòr-bhùthan air freagairt le bhith a ’meudachadh na tha de phasgan aon-shligheach gan cleachdadh airson am bathar a ghiùlan.

Ged a ghabhas mòran de phlastaig ath-chuairteachadh agus cuid dhiubh a bhith bith-ruigsinneach, tha cuid mhath fhathast ann an làraichean lìonadh. Agus le uimhir de sgudal plastaig a ’faighinn a-steach do chuantan, tha e a’ toirt buaidh uamhasach air fiadh-bheatha, an t-sreath bìdh agus an eag-shiostam iomlan air a bheil sinn an urra. Tha an toradh aca a ’leigeil às na stocan crìochnaichte againn de chonnadh fosail agus a’ leigeil a-mach cron air CO2.

Tha cuid de cheumannan ann mu thràth gus buaidh truailleadh plastaig a chuingealachadh. Bho 3 Iuchar, am-bliadhna, feumaidh ball-stàitean an Aonaidh Eòrpaich dèanamh cinnteach nach eil cuid de thoraidhean plastaig aon-fheum rim faighinn tuilleadh far a bheil roghainnean eile gun phlastaig ann.

Ach le pacadh a ’mhargaidh as motha airson plastaic san Roinn Eòrpa, tha èiginn ann fuasglaidhean àrainneachd a lorg airson a chleachdadh gu leantainneach. Gu tuigseach, mar a ghabh am pandemic grèim air feadh na Roinn Eòrpa, b ’fheudar do ionadan bìdh a bhith an urra barrachd is barrachd air a bhith a’ toirt seachad biadh beir leat gus na gnìomhachasan aca a chumail a ’dol.

“Bha a’ mhalairt takeaway, gu h-àraidh aig amannan glasaidh, gar cumail air falbh ... Bha sinn gu mòr an urra ri malairt takeaway. Mar a tha sinn air fosgladh a-staigh, tha sinn air leantainn suas ri àrdachadh 10-20% [ann an takeaways] ann an cuid de na stòran againn, ”arsa Joe Rowson, prìomh chòcaire aig Waterloo Tea, buidheann de chafaidhean neo-eisimeileach stèidhichte ann an Ceann a Deas na Cuimrigh.

Gu h-ìoranta, ràinig an galar lèir-sgaoilte aig àm nuair a bha momentum a ’cruinneachadh am measg cuid de luchd-seilbh gnìomhachais agus riaghaltasan gus dèiligeadh ri cleachdadh neo-sheasmhach de phacaid stèidhichte air peitriceimiceach, le mòran dhiubh mì-riaraichte aig astar an atharrachaidh.

“Tha a’ phacaid againn uile air a chuairteachadh, ach chan eil goireasan ann a bheir ùghdarrasan seachad airson faighinn cuidhteas e gu ceart, agus mar sin tha e a ’faireachdainn mar leth thomhas aig a’ char as fheàrr, ”tha Rowson ag ràdh.

Tha mothachadh a ’fàs gu bheil an suidheachadh làithreach neo-sheasmhach agus is e gluasad a dh’ ionnsaigh bith-eaconamaidh nas cruinne a bhios a ’cleachdadh stòrasan ath-nuadhachail agus ag ath-chuairteachadh sgudal an aon dòigh air adhart.

“Tha e air a bhith air leth dòchasach,” tha Karis Gesua bhon chompanaidh lili-deighe stèidhichte ann an Lunnainn, Lickalix, ag ràdh mu fhios air ais bho luchd-cleachdaidh mu cho-dhùnadh a ’chompanaidh pacaigeadh làn stèidhichte air planntrais a thoirt a-steach, a bhios a’ bith-chonnadh gu tur ann an dìreach 12 seachdainean. Ach tha i ag aideachadh nach e rudeigin a tha luchd-ceannach a ’sireadh gu gnìomhach. “Tha mòran dhaoine nach eil eadhon a’ tuigsinn, ”tha i ag ràdh.

Bidh togail mothachadh luchd-cleachdaidh deatamach gus atharrachadh mar a bhios an Roinn Eòrpa a ’gluasad gu àm ri teachd a bhios ag ath-chuairteachadh barrachd de na plastaigean aige agus a’ gluasad a dh ’ionnsaigh a bhith a’ cleachdadh pacaid bith-ruigsinneach. Is ann dìreach nuair a gheibh luchd-cleachdaidh fiosraichte gu leòr airson ceannach ann an dòigh nas seasmhaiche a chuireas iad an cuideam riatanach air gnìomhachasan agus riaghaltasan a bhith an sàs.

Is e aon phròiseact den leithid a tha a ’cuideachadh le bhith a’ togail mothachadh mu dìreach a ’chùis seo Allthings.bioPRO le taic bhon Aonadh Eòrpach, gealltanas a tha ag amas air luchd-cleachdaidh Eòrpach a thoirt a-steach tro bhith a’ leasachadh droch gheama, app fòn agus iomairt conaltraidh a tha a ’toirt a-steach fòcas luchd-cleachdaidh. buidhnean.

Bheir an geama air-loidhne cothrom do chom-pàirtichean ionnsachadh mun bhith-eòlas, agus leigidh an app agus na buidhnean fòcais am beachdan a chluinntinn agus a stiùireadh gu luchd-dèanamh poileasaidh agus gnìomhachasan bith-stèidhichte.

“Is e na tha sinn a’ dèanamh le Allthings.bioPRO a dhèanamh ann an dòigh eadar-dhealaichte agus faighneachd don luchd-cleachdaidh agus do shaoranaich an toiseach, ‘dè a tha thu airson faighinn a-mach,’ no ‘dè na duilgheadasan a tha thu a’ faicinn? ’” Arsa Maarten van Dongen, pròiseact Neach-cuideachaidh stèidhichte san Òlaind a chuidicheas le bhith a ’stiùireadh nam buidhnean fòcais airson pacadh bìdh.

Bheir lìonra gnìomh saoranaich beachdan seachad air toraidhean ùra a tha càirdeil dha eco. “Tha na saoranaich mar phàirt den phròiseas leasachaidh, agus mar sin tha iad a’ suidheachadh an t-seallaidh, le bhith ag ràdh ‘is iad sin na ceistean a th’ againn, is iad sin na roghainnean a bu mhath leinn a dhèanamh, is e seo ar fìrinn, mar sin cuidich sinn gus co-dhùnaidhean a dhèanamh stèidhichte air fiosrachadh a fhuair sinn; dè a tha seasmhach, dè nach eil cho seasmhach. '”

Is e am prìomh dhuilgheadas ann am beachd van Dongen a bhith a ’stiùireadh gnìomhachas a tha ag amas air ath-chuairteachadh plastaichean stèidhichte air fosail a dh’ ionnsaigh gabhail ri toraidhean bith-stèidhichte, a tha an-dràsta nas daoire agus a dh ’fheumas factaraidhean ath-leasaichte gus an toirt gu buil. Ach le dùil gun lùghdaich toradh ola is gas leaghaidh mu 60% anns na 30 bliadhna a tha romhainn, tha e coltach gum faodadh seo a bhith do-sheachanta co-dhiù.

Ach, bidh e duilich na h-ath cheumannan a ghabhail. Tha an àrdachadh ann am biadh beir leat air leantainn gu farpais làidir am measg chompanaidhean lìbhrigidh leithid Deliveroo agus Uber Eats, agus tha an àrdachadh ann an lasachaidhean mòr-bhùthan leithid Aldi agus Lidl a ’nochdadh blas Eòrpach airson bargan.

Anns an àrainneachd seo dh ’fhaodadh gum bi e duilich pacadh plastaig seasmhach a reic, a tha an-dràsta nas daoire, eadhon dha luchd-cleachdaidh fiosraichte, air sgàth dìth ùidh bho shlabhraidhean mòr-bhùthan.

“Tha sinn air na h-atharrachaidhean sin a dhèanamh, ach gu mì-fhortanach chan eil e coltach gun dèan e diofar dha na mòr-bhùthan,” arsa Gesua, a tha air a bhith an aghaidh a bhith a ’feuchainn ris na toraidhean aice a reic ri cuid de fhuamhairean grosaireachd stèidhichte san RA.

Ged a tha i soilleir gum bi cuideam bho luchd-cleachdaidh deatamach gus inntinnean atharrachadh, aig a ’cheann thall, is e gnìomhachas mòr agus slabhraidhean mòr-bhùthan as urrainn atharrachadh anns a’ cheann thall mar a cheannaicheas sinn ar biadh.


Ùine puist: Lùnastal-11-2021